![](/pic/炝锅面的做法河南,羊肉炝锅面的家常做法.jpg)
锅面是一道美味可口的汉族面食,属于鲁菜系。流行于华北地区,发源地是山东。虾米放入温水中泡软;黄豆芽洗净沥干;小白菜洗净切段备用;瘦猪肉洗净切丝放入淡色酱油、淀粉、水腌15分钟;锅烧热放入油,加肉丝快炒,至肉色盛出;锅内倒油烧热,爆香葱段、虾米,将淡色酱油淋下;倒入鲜汤及黄豆芽、小白菜,煮沸加盐调味;再放入瘦猪肉拌炒均匀
河南炝锅面的做法步骤 步骤 1 蔬菜可以自行选择自己爱吃的,按平时炒菜步骤洗菜-切菜,锅里倒油,油量可以比平时炒菜要稍微多一点,先炒鸡蛋,然后放番茄,再放入其他蔬菜炒熟
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河南炝锅面的做法,河南炝锅面怎么做请看步骤:1.五花肉切小条块状,加入生粉、酱油、少量盐腌5分钟备用2.热锅冷油,小火加入干辣椒、姜丝炒一下,放入五花肉,大火翻炒,围锅边
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【河南炝锅面】01.将五花肉切成肉丝,倒入生抽、盐、少许淀粉腌制;,11.热锅凉油,开火,放入几个干辣椒、姜丝翻炒出香味;,21.倒入腌制好的肉丝,烹入少许酱油;,31.往锅中倒入
【炝锅面】顾名思义就是先炝锅(干炒),再加水下面。炝锅面是河南地区的传统做法(虽然 【材料准备·用料用量】上述食材按重要程度排序。我的食材用量是四碗面的量。 “可
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