炝锅面的做法北方人从小吃到大,炝锅鱼简介

摘要： 正宗河南炝锅面的做法很简单的,准备好手工面,手工面,煮熟之后捞出来,再准备好一个砂锅砂锅热油之后放入姜片跟八角大料炒香,再把刚才煮好的手工面放进去,炒到有线变焦色... ...

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北方人爱吃炝锅面,尤其是早餐时。连汤带面满满一大碗,再来一个荷包蛋,好吃管饱,从小吃到大,几十年都吃不够。

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炝锅面的做法,炝锅面怎么做请看步骤:1.把面粉倒入盆中,倒入一个鸡蛋,分次倒入清水,搅拌成雪片2.把雪片揉成光滑的面团,饧发20分钟,中间再揉2-3次3.把饧好的面团,按扁,用擀