正宗戗面馒头做法窍门,山东戗面馒头的做法配方窍门

摘要： 今天教大家戗面馒头最简单的做法,一学就会,喜欢吃戗面馒头的不要错过哦。 【主料】:面粉。 【辅料】:酵母粉、白糖。 第一步:杯中倒入500毫升的温水,水温在30度左右,加入6克酵母粉,再......

今天教大家戗面馒头最简单的做法,一学就会,喜欢吃戗面馒头的不要错过哦。 【主料】:面粉。 【辅料】:酵母粉、白糖。 第一步:杯中倒入500毫升的温水,水温在30度左右,加入6克酵母粉,再

第7步、两边分别向中间叠起；第8步、再擀开，再撒干面，如此重复7、8次；第9步、把已经充分戗面的面皮对折再对折叠起；第10步、切分成8个剂子；第11步、揉成馒头，上锅醒发40分钟；

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di 7 bu 、 liang bian fen bie xiang zhong jian die qi ； di 8 bu 、 zai gan kai ， zai sa gan mian ， ru ci zhong fu 7 、 8 ci ； di 9 bu 、 ba yi jing chong fen qiang mian de mian pi dui zhe zai dui zhe die qi ； di 1 0 bu 、 qie fen cheng 8 ge ji zi ； di 1 1 bu 、 rou cheng man tou ， shang guo xing fa 4 0 fen zhong ； . . .

普通面粉 500克酵母 5克水 210克猪油 10克糖 3克戗面粉 125克做法步骤 1、混合面团揉匀30度醒发两倍大大约1小时。2、面一定要发旺。3、面团充分排气准备戗面。4、面团揉成长柱形。5

香哈菜谱为您提供戗面馒头的做法图文步骤讲解,内附戗面馒头的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及戗面馒头的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。

做法步骤：第1步、面粉，酵母适量清水，一起倒入厨师机，合面。第2步、醒发好的面团。第3步、揉面排气。第4步、上面撒上干面粉，用擀面杖这样按压。第5步、面饼压薄，这样叠起来。第

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戗面馒头的做法 步骤1 准备酵母水。盆中放250克【温水】(不能超过35度,夏天直接用冷水),加5克【白糖】,5克【酵母】,搅拌融化。 步骤2 和面。往【酵母水】中加入500克【面粉】,用筷子搅拌成絮状。

【戗面馒头】食材：面粉500克，酵母粉5克，清水265克，戗面用面粉150克。【具体做法】1、面粉中加入酵母粉，倒入清水，搅拌成面絮状，没有干面粉的状态。2、接着揉成光滑的面团，如