摘要：
Kee）是香港一家以调味酱料生产为主业的集团公司，前身为1888年蠔油发明者李锦裳于广东香山县南水乡（今珠海南水镇）创立的李锦记蠔油庄。李锦记在1970年代起建立起一个酱料王国，畅销产品达60余种，分销网络遍布世界五大洲100多个国家和地区。与同珍酱油、淘大和八珍并称香港四大酱园家族。。...
Kee）是香港一家以调味酱料生产为主业的集团公司，前身为1888年蠔油发明者李锦裳于广东香山县南水乡（今珠海南水镇）创立的李锦记蠔油庄。李锦记在1970年代起建立起一个酱料王国，畅销产品达60余种，分销网络遍布世界五大洲100多个国家和地区。与同珍酱油、淘大和八珍并称香港四大酱园家族。。
ˋ＾ˊ
方包做成有夹心馅料的西多士，在两片方包之间涂上花生酱或咖央（一种马来西亚传来的椰子酱），叠成三明治的模样后，再浸入使用鸡蛋打发而成的蛋液中，然后放入煎锅用油煎炸至金黄色，而把面包炸得香脆並带有夹心已成为港式西多士的一大。
fang bao zuo cheng you jia xin xian liao de xi duo shi ， zai liang pian fang bao zhi jian tu shang hua sheng jiang huo ka yang （ yi zhong ma lai xi ya chuan lai de ye zi jiang ） ， die cheng san ming zhi de mo yang hou ， zai jin ru shi yong ji dan da fa er cheng de dan ye zhong ， ran hou fang ru jian guo yong you jian zha zhi jin huang se ， er ba mian bao zha de xiang cui 並 dai you jia xin yi cheng wei gang shi xi duo shi de yi da 。
伍斯特酱（Worcestershire sauce），或称为喼汁（拼音：jiēzhī，粤拼：gip1zap1）、伍斯特酱、猪排酱、伍斯特醋、英国黑醋，是一种英国酱料型调味料，味道酸甜及带有微辣，色泽黑褐透亮，在香港菜、上海菜、日本洋食和台湾菜中也被广泛使用。世界上最早且最著名的伍斯特酱品牌是英国的李派林（英语：Lea。
义大利沙拉：意大利面沙拉是用一种或多种类型的意大利面制成的沙拉菜，最常放入醋，油或蛋黄酱中调味。它通常用作开胃菜，配菜或主菜。 厨师沙拉 科布沙拉 这些沙拉酱（salad dressing）可以作为调味料，用来凉拌沙拉。 蛋黄酱 英式色拉酱 路易斯沙拉酱 田园沙拉酱 俄罗斯沙拉酱 千岛沙拉酱 橄欖油。
≥▂≤
炸（zhá）酱面，有时误作醡酱面，是指一种起源于山东的面条食用方法，将煮熟的面条和炸酱混合均匀食用。炸酱之所以为「炸」是因为锅中「油」的量所定义的烹调用字，而在制作炸酱的最后阶段，因为比重的关係，酱料都会沉在锅底，上头浮起一层的油，看上去就像把酱丟在油裏头炸一样，所以才会用「炸」作为动词，称为「炸酱」。。
沙茶酱，是流行於台湾、中国大陆闽南与粤东地区的一种酱料，源自东南亚的花生烤肉酱（沙嗲酱Satay），正確读音为南方方言「sa-te」。 在多年发展下，沙茶酱与沙嗲酱的配方、用法已经截然不同，即便同为沙茶酱，各地版本也有差异，列表如下： 南洋沙嗲：稠膏状，辣中带甜，花生较多。 潮汕沙茶酱：颗粒细，花生味浓，咸中带甜的花生酱。。
拌面，又称干拌面，粤语及台湾国语称作捞面，是指把沥干的面条拌以酱料（或其他调味料）一起食用的吃法。 拌面在宋朝就有出现，据《东京梦华录》、《梦梁录》、《武林旧事》等书就有混合酱汁、肉的拌肉面。 天津市称拌面为捞面，其中大多为打卤面。天津市民在隆重场合多食用四碟捞面，即搭配四碟炒菜、四种菜码的打卤面。
接种毛霉菌：將表面干燥的豆腐接种毛霉菌培养成霉豆腐，再浸盐水、加调味料熟成的。 接种毛霉菌制成的表面有白毛的豆腐即所谓“毛豆腐”，可直接煎炸食用。以接种毛霉菌方式制作的豆腐乳，可以在不同的制作阶段，添加各种调味料制作成多种口味的豆腐乳，如在熟成前加红曲米等制成粤菜使用的「南乳」或北京的红方“酱。
两种不同的食品。王致和臭豆腐乳不能油炸，为馒头和大饼等面食的配品，并曾经为慈禧所喜爱，并赐雅名“御青方”，简称青方。 炭烤臭豆腐是台湾夜市里常见的小吃，用竹签穿过食材后，涂抹烤肉酱，在炭火上烤数分钟。外皮酥脆，內里松软，入口即化，因为加入了大量的调味酱，也使得臭豆腐原本的气味被覆盖许多。。
天津小吃，现在有多处流行。用煎饼捲油条（馃子）或者薄脆（馃箅儿）加面酱和大葱或葱花制成；可加摊鸡蛋，称鸡蛋煎饼馃子。 北方名吃，用煎饼捲大葱食用，可沾大酱、甜面酱、豆瓣酱等各种酱料食用。 北方常见的一种小型面饼，大小一般为直径10cm左右，以面皮添加各种内馅或只用纯面粉制成。制作办法为用饼铛/鏊子煎烙而成。。
＋＾＋
海鲜面片汤（手工面条）。 烧烤。 鲍鱼紫菜捲（第一组客人於济州岛出游时购回。） 炒年糕 大酱汤 鸡蛋三明治。 煎蛋、炒蛋（可放牛奶一起翻炒）。 吐司（奶油、果酱）。 煎火腿。 奶酪。 麦片。 酱料类：奇亚籽酱、橘子酱。 土豆汤（加入起司片融入汤里）（搭配烤面包丁） 南瓜汤 现打西瓜汁（民宿迎宾果汁）。。
(#｀′)凸
《蜡笔小新：超级美味！B级美食大逃亡！！》（日语：クレヨンしんちゃん バカうまっ!B级グルメサバイバル!!）是日本在2013年4月20日上映的《蜡笔小新》第21部电影。春日部防卫队一行人被託付了重要的酱汁，而被牵扯进A级与B级料理的纷爭中。 野原一家从新闻中得知春日部正在举办B级美食嘉年华，小新特別想吃「酱。
●ω●
料会与胡萝卜、黄瓜、洋葱、木耳、苹果和菠萝等水果和蔬菜同炒，而糖醋里脊中不会放任何蔬菜水果。韩国人吃糖醋肉普遍分两派：将酱汁整个倒在肉上吃，或是单独夹肉沾上酱汁食用。 韩国中餐馆经常供应的其他菜肴包括： 中国冷面（중국냉면），主料为面条、五香酱肉、黄瓜、蟹棒、海蜇和一个煎鸡蛋，配以用酱油和香辛料。
境保护组织谴责，批评此举浪费能源並且加剧地球暖化。 有些地方称之为“汤头”或“锅底”。 依地方习惯又称为小料、酱料、沾酱。 维基共享资源上的相关多媒体资源：火锅 饮食主题 麻辣烫 围炉 锅底 大锅汤 王长辉、贾立冰、邢维华。火锅酒店餐厅空气卫生质量评价。山西预防医学，1998年7卷2期：123-124页。。
＋ω＋
新加坡的上市饮品公司。杨协成集团於1900年由杨景连於中国福建漳州创立，最初主要制造酱油，后开始生产饮料，产品包括豆奶、菊花茶、果汁饮料、酱料等，是亚洲第一个制作纸包饮料的企业，並且在新加坡及马来西亚股票上市。最大股东为黄廷方家族。 1990年香港广告歌曲改编自《一分钟都市 一分钟恋爱》。 官方网站。
上游和滇、黔等地均有相当的影响。大量名菜也于当时出现。同治年间，成都万福桥边有家小饭店，面带麻子的陈姓女店主用嫩豆腐、牛肉末、辣椒、花椒、豆瓣酱等食材与调料，制作了著名的“麻婆豆腐”，后来饭店也改名为“陈麻婆豆腐店”。咸丰年间的贵州籍进士丁宝桢，人称“丁宫保”。曾任山东巡抚，后任四川总督。他很喜欢。
鱼香味的菜肴最早是20世纪初叶以后才有的，首创者为民国初年的川菜大厨。1909年出版的《成都通览》收录了1328种川味菜肴，但却没有鱼香味菜，说明鱼香味菜只能是1909年以后才出现的。 鱼香肉丝的主料是猪肉，要选用三成肥、七成瘦的猪肉切丝滑炒，方能使肉丝质地鲜嫩。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。主料。
浙菜起源于中国浙江，是中国八大菜系之一，由杭帮菜、寧波菜、绍兴菜、瓯菜（即温州菜）组成。部分人认为，苏南菜也是浙菜的组成部分之一。 浙菜的四方风味既各有特长，又具有共同的四个特点：选料讲究，烹饪独到，注重本味，制作精细。 菜式小巧精致，菜品鲜美、脆软清爽。主要代表性酱料。
ごし豆腐）或木绵豆腐（日语：木绵豆腐）不切或者切成方形的豆腐块，再放上配料和调味料即可制成。 配料常使用葱、柴鱼片、生姜泥、蘘荷、紫苏碎末、萝卜泥、柚子皮泥，调味料常使用浓口酱油、唐辛子味噌（日语：唐辛子味噌）、出汁等。也可以添加秋葵、纳豆、梅子酱、辣椒油等食用。。
松鼠鳜鱼 碧螺虾仁 阳澄湖大闸蟹 响油鳝糊 藏书羊肉 白什盘 清蒸大闸蟹 姑苏卤鸭 苏式酱鸭 樱桃肉 常熟叫化鸡 黄焖鳗 酱方 卤汁豆腐干 母油鸭 鲃肺汤 蜜汁火方 无锡酱排骨 无锡油面筋 梁溪脆鳝 银鱼炒蛋 天下第一菜 竹香风鹅 沙河湖鲜 稻香风鸡 溧阳扎肝 天目湖牌砂锅鱼头。
发表评论